里夏德·库恩(德语:Richard Kuhn,1900年12月3日-1967年8月1日)奥地利-德国化学家,他先后发表了许多有关胡萝卜素结构方面的研究成果;1936年,由于合成了核黄素(维生素B2)、确定了抗皮炎素(维生素B6)的结构、合成了约300种植物性颜料,发表了约700篇论文,内容涉及化学、维生素生物化学和辅酶等方面的研究工作,从而荣获1938年的诺贝尔化学奖。
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