武云龙

　　武云龙，河南省字圣酒业有限公司生产技术科技术员、酿酒师、濮阳工匠。在生产一线30年，先后做过白酒酿造、品评、原料、技术员等，对酱香型白酒的酿酒制曲温度、用曲比例等一系列技术要点进行创新，研究制定了适应本地气候特点的《酱香型白酒生产工艺及作业指导书》，在同行业推广。公司生产的“玄”牌玄酒荣获河南省优质产品、法国巴黎国际金奖，填补了我省高档酱香型白酒空白。获得濮阳大工匠、省白酒酿造大工匠称号。