牛恒林

「洛阳职业技术学院文化与旅游学院烹饪教研室教师」

　　牛恒林，洛阳职业技术学院文化与旅游学院烹饪教研室教师。长期在一线技能岗位工作，爱岗敬业、精益求精，钻研饮食烹饪技艺30余年，获得国家职业资格一级高级技师，国家级非物质文化遗产“洛阳水席”制作技艺代表性传承人，河南省技能大师工作室领办人，注册资深级中国烹饪大师，中央办公厅“服务标兵”和“先进工作者”。近五年来培训高级技师、技师700余人，师带徒传承 700 余人，为家乡建设捐赠 30 余万元，所培养的徒弟取得技师职业资格70余人，高级师600余人、制定省、市级名菜名吃行业标准8项，在我市有着广泛的社会影响力也是我市餐饮烹饪行业的领军人物。牛恒林同志参与乡村振兴技能培训，分别在洛阳栾川、嵩县、洛宁授课，为民宿、农家乐培训3000余人。

　　2023年4月，被授予“2023年河南省五一劳动奖章”荣誉称号。