潘开文(1914年11月~2012年10月20日),男,江西省赣州市兴国县崇贤乡霞光村人,原农业机械部人事局局长,中共七大代表。潘开文出身农民家庭。9岁在本村读书1年,11岁至16岁给地主和亲戚家放牛。1930年12月加入中国共产主义青年团,1931年1月参加中国工农红军,1934年12月长征途中转为中国共产党党员。2012年10月20日,潘开文同志(副部级)因病在北京逝世,享年98岁。
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