史伟坚

　　史伟坚，男，1982年12月生，惠来县茗典食品有限公司总经理。

　　2016年7月，史伟坚因祖传潮汕特色食品技艺面临巨大经营困境，毅然辞掉了工作回到家乡，并正式创立惠来县茗典食品有限公司。其生产制作的靖海豆揖、绿豆饼等食品在潮汕地区已具有几百年的历史，史伟坚家族祖传特色技艺制作的史记喜糖至今也已有60多年历史。他始终坚持“诚信第一，口碑至上”的宗旨，与多家原料供应户、食品销售商户建立了长期的合作关系，从未出现过任何合同纠纷。为了保证食品的美味与品质，史伟坚在原料采购、制作技艺等环节严格把关，投入资金200万元，建造了具有同行业先进标准的生产车间和库房，并制定了严格的特产源材料存放标准。企业每年定期对员工进行诚实守信培训，让员工对企业的诚实经营与生产做到始终如一。8年来，不管原材料价格变化多大，史伟坚始终坚持过年过节不涨价不乱价，做诚实守信的百年老店。

　　史伟坚荣获“广东省诚信之星”“揭阳市玉德人物”称号。