吴毅

　　吴毅是主管重庆洗衣机员工满意度工作，分管重庆洗衣机工厂餐厅安全工作，她深知食品卫生安全是关系到每一位员工身体健康的大事。首先，她会每天在餐厅使用的物资采购上严格把关，每天购进的物资都将与餐厅的专业质检员一起检查。如发现所送的物资有质量问题及时制止，并要求供应商重新配送，她的原则是坚决不让有质量问题的食物进入员工的口中。其次，在食物的加工过程上严格把关，要求餐厅的工作人员必须按照食品安全的相关规定来进行服装的穿戴，要求荤素以及生熟分区域存放，厨师必须对自己加工的食品进行先试吃。为了保证让员工实实在在的了解餐厅食品安全问题，她会每周不定时的组织工厂的各个部门的管理员和线体的员工代表对餐厅进行食品安全巡检，让大家一起去发现问题并及时的解决问题。她始终坚持贯彻“安全第一、预防为主”的管理方针，把所有员工的安全放在首位。通过持之以恒地宣贯安全的重要性，配合着安保部门组织的应急预案演练，从而提升现场员工的安全意识。餐厅每日早会，坚持案例分享，总结其他餐厅事故的教训，结合实际情况，查找问题，并闭环安全隐患问题，做到人人安全，时时安全，事事安全。工作12年来，一直坚守岗位。为了收集员工在就餐方面的意见和建议，通过每周四组织管理员以及员工代表召开菜品沟通会，对餐厅的不足提出意见和建议从而提高员工的用餐满意度。为了更好的服务于每一位员工，餐厅提供了孕妇餐、搭建特殊工种清肺餐等，在疫情不断反复期间，为了保证正常的复工复产，为了员工的安全要求餐厅严格按照疫情防控的要求对餐厅进行全面的消毒、在就餐的桌面上安装隔离板，让员工安心上班放心就餐。她始终坚信自己的工作不仅仅只是停留在做好自己的“分内之事”，而更应从多方面去思考，提升员工满意度，实现个人价值最大化。